Ботанически профил

Черен кимион

Nigella sativa

Семена, традиционно използвани като подправка и в обща сезонна грижа.

Проверяваме любимите...
Цвят и фино нарязани листа на черен кимион (Nigella sativa)
H. Zell — CC BY-SA 3.0Виж източника ↗

За билката

Черният кимион е ароматна суровина с традиционна употреба. Данните са образователни и не заместват лекарска консултация.

Използвани части

семе

Растителна част според посочения официален източник. Информацията е образователна.

Начини на приготвяне

Използвайте малки количества семена или готови продукти според етикета. Маслото е концентрирано и изисква внимание.

Традиционна употреба

Традиционно се използва в храна и като част от обща рутина. При някои хора може да подпомогне усещането за тонус.

Рецепти с тази билка

Запарка от семена

Запарка от черен кимион

Съставки

1/2 чаена лъжичка семена черен кимион и 250 мл гореща вода.

Приготвяне

Счукайте леко семената, залейте за 8 минути и прецедете.

Бележка за употреба

Традиционно се използва като ароматна напитка за обща грижа.

Бележка за безопасност

Внимание при бременност, кърмене, диабет, ниско кръвно, операции, алергии и лекарства за кръвна захар или съсирване.

Източници

  1. Официален източник
    Black Cumin Seed

    National Institutes of Health / NCBI Bookshelf

    Официален източник за identity/species и използваната растителна част.