Ботанически профил
Черен пипер
Piper nigrum
Пикантна подправка, традиционно използвана в храна и затоплящи смеси.
Проверяваме любимите...
За билката
Черният пипер е ежедневна подправка, но в концентрирани форми може да бъде дразнещ. Информацията е образователна.
Използвани части
плод
Растителна част според директно посочения официален източник. Източникът не е разрешение за произволна домашна употреба.
Начини на приготвяне
Използвайте като подправка в умерени количества. Не използвайте концентрирани екстракти без съвет.
Традиционна употреба
Традиционно се използва за вкус и усещане за затопляне. При някои хора може да подпомогне апетита.
Свързани теми
Източници
- Официален източникBlack/White Pepper - Piper nigrum↗
Health Canada NNHPD
Класификация: MEDICINAL MONOGRAPH. Подкрепя Piper nigrum, common name black pepper и medicinal material: dry fruit.