Ботанически профил
Киселец
Rumex acetosa
Кисело зелено растение, традиционно използвано като храна в малки количества.
Проверяваме любимите...
За билката
Киселецът е храна и билкова суровина с кисел вкус. Не е подходящ за всеки човек заради оксалати.
Използвани части
лист
Растителна част според директно посочения официален източник. Информацията е образователна.
Начини на приготвяне
Използвайте малки количества добре измити листа или термично обработени в храна.
Традиционна употреба
Традиционно се използва в ястия и сезонна храна. Не замества медицинска или диетологична консултация.
Свързани теми