Ботанически профил
Куркума
Curcuma longa
Подправка с традиционна употреба в храни, но добавките и високите дози изискват внимание.
Проверяваме любимите...
За билката
Куркумата е корен, използван като подправка и в добавки. Тя не замества лечение и не трябва да се използва за самостоятелно повлияване на заболявания.
Използвани части
коренище
Растителна част според посочения официален източник. Информацията е образователна.
Начини на приготвяне
Използвайте кулинарни количества в храна. Концентрирани екстракти не са подходящи без консултация със специалист.
Традиционна употреба
Традиционно се използва в храни и топли напитки. При някои хора може да подпомогне усещането за общ комфорт като част от храненето.
Свързани теми
Източници
- Официален източникCurcumae longae rhizoma↗
European Medicines Agency
Официален източник за identity/species и използваната растителна част.